Le Blu Lounge

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AC Hôtel Ambassadeur
50-52 chemin des Sables
06160 JUAN LES PINS
France
Téléphone : 
+33 (0)4 92 93 74 32
Date d'ouverture : 
Ouvert toute l'année - sauf fermeture de l'hôtel (fin décembre)
Horaires de services : 
12h - 22h30

Le Restaurant bar BLU Lounge, au sein de l’AC Marriott Ambassadeur, vous propose une cuisine traditionnelle , moderne et épurée aux racines méditerranéennes à base de produits frais. Vous pourrez y déguster nos plats Signature tels que Le Cabillaud vapeur aux algues avec ses gnocchis du moment et son émulsion aux coquillages et vin blanc ou encore le Dos de cerf Rossini, truffe et foie gras poêlé et sa sauce Grand Veneur. Une bonne excuse pour venir à plusieurs reprises !

Le chef propose :
Fraicheur de petits pois à la menthe et cuisses de grenouilles.
Vapeur de cabillaud aux algues, gnocchi de pomme de terre aux 4 saveurs, sauce vin blanc.
AC Cheese burger avec frite et salade
La carte change selon les saisons

Type de cuisine : 
  • Cuisine traditionnelle française
  • Cuisine provençale
Nombre de couverts pour groupe : 
30
Tarif plat du jour : 
14
Tarif menu enfant : 
10
Modes de paiements : 
  • Carte bancaire
  • Visa
  • Eurocard - Mastercard
  • Espèces
Autres modes de paiement : 
  • Ticket Restaurant
Etablissement présent dans un guide : 
  • Michelin
Type de restaurant : 
  • Restaurant
  • Brasserie
Aspects Pratiques : 
  • Accès mobilité réduite
  • Animaux acceptés
  • Climatisation
  • Terrasse
  • Chaise bébé
  • WIFI
  • Parking privé
  • Voiturier
Langues parlées : 
  • Anglais
  • Italien

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