L'Angélus

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Résidence : 
Hôtel Baie des Anges - Thalazur
770 chemin. Moyennes Bréguières
06600 ANTIBES
France
Téléphone : 
+33 (0)4 92 91 82 00
Fax : 
+33 (0)4 93 65 94 14
Date d'ouverture : 
Ouvert toute l'année
Horaires de services : 
De 12h à 14h et de 19h à 21h30

Déguster une restauration de qualité, c'est dans cet esprit que deux chefs de cuisine, Patrice Demangel et Didier Aniès, Meilleur Ouvrier de France, ont développé avec les chefs et leurs équipes le concept des « Cinq S » : des produits de Saison, cuisinés Sainement avec Simplicité, remplis de Saveurs dans des Situations géographiques exceptionnelles. Le chef, Lyes Abidi, fait partager une cuisine élégante et savoureuse articulée autour de produits régionaux rigoureusement sélectionnés auprès des maraîchers, des pêcheurs... Une cuisine méditerranéenne, une cuisine généreuse aux saveurs d'un terroir unique. La revisite d'une gastronomie subtile et élégante aux authentiques saveurs du sud. Le cadre chaleureux et accueillant, à la décoration naturelle et délicate, participe au plaisir de la dégustation.

Sur la carte :

-Ris de veau caramélisé au beurre demi-sel.
-Turban de sole aux noisettes, émulsion à la truffe melanosporum.
-Sphère croustillante, marron et mandarine.

Type de cuisine : 
  • Cuisine traditionnelle française
  • Cuisine diététique
Nombre de couverts pour groupe : 
100
Tarif menu/midi : 
38
Tarif menu/soir : 
38
Tarif menu enfant : 
15
Modes de paiements : 
  • Carte bancaire
  • Visa
  • Eurocard - Mastercard
  • Espèces
Autres modes de paiement : 
  • Ticket Restaurant
  • Chèques vacances
Type de restaurant : 
  • Restaurant
  • Restaurant d'hôtel
Aspects Pratiques : 
  • Accès mobilité réduite
  • Climatisation
  • Terrasse
  • Chaise bébé
  • WIFI
  • Salle de réunion
  • Banquet
  • Parking privé
  • Parking autocar
  • Vue sur mer
Langues parlées : 
  • Anglais

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